料理が面倒なときの強い味方

02 5月

乾物と冷凍食品は切らさない、これが私の楽する秘訣です。

いつも手抜きばかり、というわけではありませんが、時には楽したい気分にもなりますよね。

旅行から帰ったばかりで疲れているとか、風邪気味でツライときとか、気合いを入れて料理って気分にはなれないものです。
そんな時に大活躍するのが海藻サラダと冷凍ししゃもです。

まず海藻サラダを水に浸して戻します。

単品だとちょっと物足りないかなという時は、刻んだ生野菜とまぜれば立派なサラダの出来上がりです。
あとは好きなドレッシングをかけるだけで美味しく食べられます。

冷凍ししゃもはクッキングシートに並べて焼くだけでOK。
油いらずで焼き魚の出来上がりです。
面倒な後片付けもいりません。

実にお手軽ですね。